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झटपट जवाब
| सवाल | जवाब |
|---|---|
| मुनक्का क्या है? | बड़े, नरम, बीज वाले सूखे अंगूर (Abjosh raisins) |
| मुख्य फायदे | फाइबर से कब्ज़ में मदद, आयरन, पोटैशियम, तुरंत ऊर्जा |
| रोज़ कितने | 5-8 मुनक्का (लगभग 20-30 ग्राम) |
| सबसे अच्छा तरीका | रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाएं, या रात को दूध में उबालकर |
| सबसे अच्छा समय | सुबह खाली पेट, या रात को दूध के साथ |
| Chau Foods कीमत | ₹329 में 250 ग्राम, ₹649 में 500 ग्राम, ₹1,279 में 1 किलो |
मुनक्का क्या है?
Featured Product
Munakka (Abjosh Raisins)
Big, soft, golden-brown Abjosh raisins. Soak overnight or add to warm milk in winter.
✓ FSSAI certified · Free delivery ₹399+
मुनक्का बड़े और मीठे अंगूरों को सुखाकर बनता है। यह किशमिश से बड़ा, ज़्यादा नरम और रसीला होता है, और अक्सर इसमें छोटे बीज होते हैं। बाज़ार में इसे Abjosh मुनक्का भी कहते हैं। मुनक्का को इंग्लिश में आमतौर पर seeded raisins या big raisins कहते हैं। पूरी जानकारी: Munakka in English।
मुनक्का में क्या होता है? (USDA)
बीज वाली किशमिश (seeded raisins) के USDA आंकड़े, जो मुनक्का के सबसे करीब हैं:
| पोषक तत्व | 100 ग्राम में | 5 मुनक्का (लगभग 20 ग्राम) में |
|---|---|---|
| कैलोरी | 296 kcal | लगभग 59 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 78.5 ग्राम | लगभग 16 ग्राम |
| फाइबर | 6.8 ग्राम | लगभग 1.4 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.5 ग्राम | 0.5 ग्राम |
| आयरन | 2.6 mg | लगभग 0.5 mg |
| पोटैशियम | 825 mg | लगभग 165 mg |
| कैल्शियम | 28 mg | लगभग 6 mg |
ध्यान दें: मुनक्का में फाइबर साधारण किशमिश (3.7 ग्राम) से लगभग दोगुना है।
मुनक्का खाने के फायदे
### कब्ज़ में आराम
मुनक्का का फाइबर मल को नरम करता है। रात भर भिगोए 5-6 मुनक्का सुबह खाने से बहुत लोगों को कब्ज़ में आराम मिलता है। साथ में दिन भर पानी पिएं।
### आयरन का प्राकृतिक स्रोत
100 ग्राम मुनक्का में 2.6 mg आयरन होता है। यह अकेले खून की कमी दूर नहीं करता, पर रोज़ के खाने में आयरन बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन C (नींबू, आंवला, संतरा) के साथ लेने से आयरन बेहतर पचता है।
### तुरंत ऊर्जा
मुनक्का की प्राकृतिक शुगर जल्दी ऊर्जा देती है, इसलिए यह सुबह, व्यायाम से पहले या थकान में अच्छा है।
### पोटैशियम
825 mg पोटैशियम (प्रति 100 ग्राम) मांसपेशियों और शरीर में पानी के संतुलन के लिए ज़रूरी है।
### सर्दियों में दूध के साथ
सर्दियों में रात को दूध में मुनक्का उबालकर पीना पुराना घरेलू तरीका है। आयुर्वेद में मुनक्का की तासीर गर्म मानी जाती है।
मुनक्का खाने का सही तरीका
Featured Product
Black Raisins (Kali Kishmish)
Dark, sweet kali kishmish. Soak overnight or snack straight from the pack.
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1. भिगोकर (सबसे आम तरीका)
- रात को 5-6 मुनक्का एक कटोरी पानी में भिगो दें।
- सुबह खाली पेट मुनक्का खाएं और पानी भी पी लें।
- बीज हों तो निकाल दें।
2. दूध में उबालकर
- एक कप दूध में 4-5 मुनक्का डालकर 5 मिनट उबालें।
- रात को सोने से पहले गुनगुना पिएं। सर्दियों में यह बहुत पसंद किया जाता है।
3. खाने में
- खीर, हलवा, पंजीरी, शीरा और लड्डू में डालें।
रोज़ कितने मुनक्का खाएं?
- बड़े: 5-8 मुनक्का रोज़ (लगभग 20-30 ग्राम)।
- बच्चे (3 साल से बड़े): 2-3 मुनक्का, बीज निकालकर और भिगोकर।
- मुनक्का में प्राकृतिक शुगर बहुत है, इसलिए मुट्ठी भर-भरकर न खाएं।
किसे सावधान रहना चाहिए?
- डायबिटीज़: मुनक्का में शुगर ज़्यादा है। डॉक्टर की सलाह से 2-3 मुनक्का, खाने के साथ।
- वज़न घटा रहे हैं: मात्रा सीमित रखें, 5 मुनक्का लगभग 60 कैलोरी।
- दस्त या पेट ख़राब हो: उस समय मुनक्का न खाएं, फाइबर से बढ़ सकता है।
- गर्भावस्था: थोड़ी मात्रा ठीक मानी जाती है, पर अपने डॉक्टर से पूछ लें।
- छोटे बच्चे: बीज निकालें, और 3 साल से छोटे बच्चों को पूरा मुनक्का न दें (गले में अटक सकता है)।
मुनक्का और किशमिश में फर्क़
| मुनक्का | किशमिश | काली किशमिश | |
|---|---|---|---|
| आकार | बड़ा | छोटा | छोटा |
| बीज | अक्सर बीज वाला | बिना बीज | आमतौर पर बिना बीज |
| बनावट | बहुत नरम, रसीला | थोड़ा सख़्त | नरम |
| फाइबर (100 ग्राम) | 6.8 ग्राम | 3.7 ग्राम | 3.7 ग्राम |
| आम इस्तेमाल | भिगोकर, दूध में | खाने और मिठाई में | भिगोकर, स्नैक |
किशमिश के फायदे यहां पढ़ें: किशमिश खाने के फायदे और काली किशमिश के फायदे।
मुनक्का कैसे रखें?
एयरटाइट डिब्बे में ठंडी, सूखी जगह पर रखें। गर्मी और नमी में फ्रिज में रखें ताकि नरम रहें और खराब न हों।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मुनक्का खाने के क्या फायदे हैं?+
मुनक्का कब खाना चाहिए?+
रोज़ कितने मुनक्का खाने चाहिए?+
मुनक्का को इंग्लिश में क्या कहते हैं?+
क्या कब्ज़ में मुनक्का फायदेमंद है?+
मुनक्का की तासीर कैसी होती है?+
ख़रीदें: मुनक्का (₹329 में 250 ग्राम) | काली किशमिश (₹179 में 250 ग्राम) | गोल्डन किशमिश। ₹399 या उससे ज़्यादा के ऑर्डर पर फ्री डिलीवरी।
Editorial Note
How we publish Chau Foods blog guides
This article is published by the Chau Foods editorial team for general food education, ingredient guidance, and shopping support. It is not a substitute for medical advice, diagnosis, or treatment.
Reader Checklist
- Published on 28 October 2026
- Last reviewed and updated on 28 October 2026 by the Chau Foods editorial team.
- Use this guide for food education and buying decisions, not medical treatment.
- If you have allergies or a clinical diet plan, check with a qualified professional first.
About the Author
Chau Foods Editorial Team
This guide is written and fact-checked by the Chau Foods editorial team - a small group of FSSAI-certified food specialists based in Rohini, Delhi. Led by founder Mohit, the team combines direct farm-sourcing experience (California almonds, Bihar makhana from Darbhanga & Madhubani, Kashmir walnuts, Kerala spices) with hands-on quality control at the Chau Foods packing facility. We publish only what we would feed our own families, cite Indian nutrition data where relevant, and refresh every article when sourcing, pricing, or health guidelines change.
- Credentials
- FSSAI Lic. 13321008000704
- Based in
- Rohini, Delhi · since 2020
- Rating
- 4.9/5 · 27+ Google reviews
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